Uradno se je začel triletni evropski projekt promocije smetane, ki ga sponzorira Evropska unija in ga je začelo Francosko nacionalno združenje mlečne industrije (Cniel). Pod razlago in vodstvom slavnega francoskega kuharja sladic Alexisa Bouilleta in slavnega kitajskega kuharja sladic Stevena Jianga bo krema na krožniku zasijala s svojim edinstvenim svilnatim temperamentom in zasedla brbončice ljubiteljev hrane.
Evropska krema je priljubljena s svojim mehkim, razkošnim in lahkotnim šarmom in ima mesto v najboljših kuhinjah na svetu. Uporaba smetane v hrani kaže edinstveno osebnost" brez prepirov, brez arogance" in" štiri ali dve potezi" ;. Lahko izboljša aromo in pokaže okus, vendar ne prevladuje. Spoštuje prefinjen okus sestavin in postreže z vsakim izvrstnim delom. Shizhu prinaša mehko moč
Evropska krema kot čisti izdelek, pridobljen iz tradicionalne izdelave, obstaja v različnih oblikah, vključno s francosko kremo, stepeno smetano, smetano Chantilly, stepeno smetano, kremo za takojšnjo sterilizacijo z visoko temperaturo (UHT), britansko mlečno majonezo, krem pudingom in pečenim pudingom. Ne glede na to, kakšna oblika smetane je, je neskončno privlačna in je ljubica slaščičarske industrije.
Evropska krema, visokokakovostna krema, pooseblja vizijo slaščičarja' izdelavo popolnih sladic in vsakemu ljubitelju hrane govori sveže in naravne sladke besede. Ne glede na uporabljene sestavine je evropska smetana dobavljena vsakemu jedilniku' usta glede na dejansko situacijo, na primer čudovit okus, ovit v dlani kosti, in jim pokaže vrt, sadovnjak in celo naravo.