Dokažite, da je vaša hrana varna, in pridobili boste zaupanje strank in stalnih strank.
V dobi COVID-19 potrošniki bolj kot kadar koli prej posvečajo varnosti hrane. Pakirniki in pripravljavci hrane, kot ste vi, morajo sprejeti ukrepe za zagotovitev, da so njihova naročila sveža in varna, da bi pridobili zvestobo blagovni znamki. Ker hrane in pijače ne morete pakirati v zaklenjene sefe in pošiljati kombinacij gesel vsaki stranki prek SMS-a, niti ne morete osebno nadzorovati vsake prodaje, morate najti varno, preprosto, ponovljivo in zanesljivo metodo. Na srečo je vaša rešitev preprosta oznaka.
Nalepka, zaščitena pred posegi
Za živilsko industrijo in industrijo pijač je lahko najpomembnejša oznaka "zaščita pred posegi". Morda ste že slišali za druge izraze, ki zvenijo sinonimno, vendar obstajajo pomembne razlike med njimi.
Zaščita pred posegi: Ne pozabite, da noben paket ni "odporen na posege". Če želite, da vaše stranke dobijo kupljene izdelke, lahko tja vstopijo tudi dostavljavci ali zlonamerni ljudje. Morda boste videli nalepke, označene kot zaščitene pred posegi, vendar je FDA izjavila, da je nemogoče izdelati zares varne posode, in ne priznavajo, da je izraz zakonit. Po definiciji je vsaka embalaža, zaščitena pred posegi, neprepustna in se lahko uporablja samo kot obtežilnik za papir ali zamašek vrat.
Varnost pred posegi: embalaža, zaščitena pred posegi, bo upočasnila hitrost rokovanja z zabojniki, kar bo povzročilo težave morebitnim tatovom in lahko preprečilo njihova dejanja, ni pa nujno, da kaže znake poseganja.
Varnost pred posegi: FDA opredeljuje embalažo, zaščiteno pred posegi, kot "z enim ali več indikatorji ali ovirami za dostop, če je poškodovana ali izgubljena, se lahko razumno pričakuje, da bo potrošnikom zagotovila viden dokaz, da je prišlo do posega." Cilj je kupcu jasno pokazati, da embalaža ni bila odprta, ker je pustila čiste roke (če sploh), da jo lahko varno zaužijejo.
Iskanje dokazov
Prva in najbolj očitna prednost pečatov, zaščitenih pred posegi, je, da so dejansko zaščiteni pred posegi: nalepka ali etiketa na embalaži se strga ali izgubi, kar kaže na nepooblaščene posege. Če se voznik dostave odloči odpreti naročnikovo naročniško škatlo s predpakirano hrano in dostaviti sadje ali pecivo v tekočem mesecu vsakega meseca, se to takoj prikaže. Čeprav se najpogosteje uporabljajo nalepke in etikete, lahko zaradi dodatne varnosti investirate v nakup etiket, ki jih ni mogoče odlepiti, ne da bi jih strgali.
Seveda voznik dostave ni edini, ki bi moral skrbeti. Sveže sadje in zelenjava skozi prozorne plastične preklopne posode izgledata tako privlačno, da se nekateri kupci ne morejo upreti okusu. Prozorna embalaža je zelo primerna za prikaz, ko se nekdo odloči, da te borovnice ne bo plačal, in lahko presodi, ali je živilo pokvarjeno ali poškodovano. Ni pa dovolj, da je embalaža jasna, saj ne more pomeniti, da je nekdo rokoval z živilom in ga dal nazaj v posodo. Če mora najprej opraviti pečat, zaščiten pred posegi, bo vsaj naslednja stranka prejela jasno opozorilo, naj se paketa izogiba.
Zaščitite pijače
Vse pijače niso pakirane v steklenicah s plastičnimi maticami proti kraji ali pokrovčki, ki jih je enostavno izvleči, vendar lahko tudi tiste s plastičnimi pokrovčki izkoristijo dodatno varnost. Eden od načinov je, da dodate pomožno nalepko, ki sega od vrha pokrova navzdol do strani posode. To je mogoče storiti s standardnimi zgornjimi ali zgornjimi in spodnjimi etiketirnimi stroji. Dosežen videz je lahko eleganten in sodoben barvni tisk grafike, vendar obstajajo boljši načini za zagotovitev končne varnosti in zaščite.
Nalepka s skrčljivim ovojom: Če ste na pijači uporabili nalepko s skrčljivim ovojom, je nalepko preprosto spremeniti tako, da vključuje funkcijo zaščite pred nedovoljenimi posegi. Skrčljiva ovojna nalepka lahko pokrije celotno posodo, vključno s pokrovom. Na območju nalepke okoli pokrovčka je mogoče uporabiti perforacije, tako da ga lahko stranke enostavno odvijejo. To pomeni, da lahko še vedno prikažete velike in lepe grafike ter potrošnikom zagotovite, da so pijače, ki jih pijejo, varne.
Skrčljiv trak: Če ste zadovoljni z videzom trenutne etikete, lahko obstoječi proizvodni liniji za pakiranje dodate tunel za skrčljiv trak, ki je zaščiten pred posegi. Na ta način lahko etiketi dodate perforirano tesnilno plastično folijo, ki se po odprtju odtrga. Te so lahko jasne ali pa imajo svoj nabor grafik, da pridobijo več priložnosti za blagovno znamko.
Druge prednosti
Tesnila, zaščitena pred nedovoljenimi posegi, so lahko integrirana rešitev za zaščito hrane pred nedovoljenimi posegi, zagotavljajo vse potrebne informacije za izpolnjevanje zahtev FDA in jasno komunicirajo s strankami. Na ta način lahko imate samo eno oznako z več funkcijami. Ljudje želijo, da bi oznake posredovale informacije na njim razumljiv način (ekološko, vegetarijansko, gensko spremenjeno, 100-odstotno reciklirana embalaža itd.) in dokazovale, da se z njihovo hrano ni napačno ravnalo.
Če je uporabljena ustrezna tehnologija, lahko nalepko personalizirate z imenom in podatki stranke (na primer, kdo je pripravil hrano in kdaj). QR kodo lahko natisnete na sprednji strani, da strankam zagotovite resnične ugodnosti, kot so popusti ali brezplačni izdelki. Če zagotovite več artiklov različnih partnerjev za hrano ali pijačo, je mogoče grafiko in logotip enostavno zamenjati. Če na primer združite kosilo v obliki sendviča v škatli z vrečko čipsa Tessi in pločevinko Coca-Cole, lahko na embalaži poudarite vse blagovne znamke